logo
Contáctenos
COCINA ESPAÑOLA: CASTILLA-LA MANCHA - CASTILLA-LEON - MADRID
  • Formato: DVD / Intranet / OnLine
  • Duración: 30min
  • Cat#: 02783
Contiene
Sinopsis

En esta serie, que ha sido realizada con la colaboración de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo, usted recorrerá la Cocina Española y le mostraremos paso a paso la elaboración de los platos típicos de cada Comunidad Autónoma con sus postres, quesos y vinos. En este video encontrará la preparación de la Perdiz estofada, de Castilla - La Mancha; de los Mantecados de Astorga, de Castilla - León; y el famosísimo Cocido Madrileño.

0 Comentarios